Omega OYL-071 Lutra Kveik tørrgjær

Omega OYL-071 Lutra Kveik Tørrgjær

Lutra Kveik er en isolert gjærstamme fra Omega sin Hornindal Kveik. Lutra er nesten sjokkerende rentgjærende med en utrolig rask utgjæringstid, selv når det gjæres på 32°C!
Denne kveik stammen kan være perfekt for dem som ønsker å brygge en skikkelig nøytral ale eller «pseudo-lager» dersom den gjæres på de lavere temperaturene (20-25°C).

Lutra Kveik kan være din «bekymringsfrie løsning» for å lage «crispe» og tørsteslukkende ales.

Gjærstamme: Kveik
Utgjæring: 75-82%
Flokkulering: Medium-Høy
Foretrukket gjæringstemperatur: 20-35°C
Alkoholtoleranse: 15%

Gjærtype: Kveik
Passer til:
Amerikanske Ales
Pale Ale
Pils/lager
Gårdsøl