Centennial 100gr Alpha 7-12 %

Centennial – en sofistikert utgave av Cascade og har gjerne et høyere alfasyreinnhold. Den er allikevel ikke på langt nær så «citrusy» som Cascade. Centennial har vært med på å gi ølbrygging en oppblomstring og humlen stiger stadig i popularitet. Denne kan brukes både som aromahumle og som bitterhumle. Bitterheten er ganske ren, og kan gi litt blomsteraroma avhengig av koketiden.

Aroma/Smak:
blomster, sitrus, furu

Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma

Alternativ humle:
Cascade, Columbus, Simcoe

Anbefalte ølstiler:
IPA, NEIPA, Pale Ale og Lager

Tips til humlekombinasjoner:
Centennial, Columbus, Simcoe
Centennial, Chinook, Comet

Opprinnelsesland: USA
Alfasyreinnhold: 8,2%
Forpakningsstørrelse: 100 gram