{"id":18168,"date":"2025-05-10T13:30:04","date_gmt":"2025-05-10T11:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/vossgass.no\/produkt\/chocolat-malt-1-kg-ebc-900-knust\/"},"modified":"2026-03-27T14:52:33","modified_gmt":"2026-03-27T13:52:33","slug":"chocolat-malt-1-kg-ebc-900-knust","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vossgass.no\/en\/product\/chocolat-malt-1-kg-ebc-900-knust\/","title":{"rendered":"Chocolat malt 1 kg EBC 900 KNUST"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den lett brente smaken den har passer bra med sammen med kaffe og sjokolade. Sjokolademalt bidrar til den m\u00f8rke fargen i \u00f8let.<\/p>\n<p>Sjokolademalt er ristet i en trommel for \u00e5 gi den m\u00f8rke fargen til \u00f8let. Den lett brente smaken den har passer bra med sammen med kaffe og sjokolade. Dette er smaken som kommer fram av \u00abMaillardreaksjonen\u00bb. Maillardreaksjonen er en kjemisk reaksjon som skjer mellom karbohydrater og aminosyrer, som gir en brun farge og et mangfold av smak- og luktnyanser. Malten er ikke s\u00e5 m\u00f8rk som svartmalt, har en veldig god fargedybde med bare en anelse skallbitterhet.<\/p>\n<p>Vi anbefaler ikke \u00e5 bruke mer en 10% sjokolademalt i brygget.<\/p>","protected":false},"featured_media":18169,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[91,633,149],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18168","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-heimabrygg","7":"product_cat-malt-i-lausvekt","8":"product_cat-ravarer","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18168"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18168"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}