Ny serie med Fresh Work Kits fra \u00d8lbrygging: FWK Creative!<\/p>\n
Her har du FWK Creative Lys Classic, som er en lys base som passer til \u00e5 lage pils, lys ale eller lignende.
\nDu velger selv hva du vil gj\u00f8re videre med valg av gj\u00e6r, t\u00f8rrhumle og eventuelle andre kreative grep. Vi oppfordrer til tukling!<\/p>\n
Merk at gj\u00e6r og t\u00f8rrhumle ikke er inkludert, og m\u00e5 bestilles i tillegg.<\/p>\n
V\u00f8rteren i FWK Creative Lys Classic er brygget med 92% pilsnermalt, 5% Viennamalt og 3% Munich light. Det er brukt magnum ved 60 min kok, og saaz i whirlpool ved brygging.
\nVelg selv om du vil tilsette vann, ut i fra resultatet du \u00f8nsker.<\/p>\n
Estimerte verdier:
\n(20 liter er standard fremgangsm\u00e5te for Fresh Wort Kit)<\/p>\n
15 liter (ikke tilsett vann): ABV 6,8%, OG 1.062, FG 1.010*, IBU 32, EBC 10
\n20 liter (tilsett 5 liter vann): ABV 5,3%, OG 1.047, FG 1.07*, IBU 28, EBC 9
\n25 liter (tilsett 10 liter vann): ABV 4,7%, OG 1.042, FG 1.006*, IBU 23, EBC 7<\/p>\n
*ved bruk av Fermentis US-05 som gj\u00e6r<\/p>\n
Mulighetene til tukling er uendelige! – Her er noen forslag:<\/p>\n
Humle: Tilsett valgfri humle for ekstra aroma
\nSyrning: Bruk gj\u00e6ren Philly Sour
\nLavkarbo: Tilsett Amigase for full utgj\u00e6ring
\nGlutenredusert: Tilsett Brewer\u2019s Clarex
\n\u00d8kt styrke: Dropp vannet, eller tilsett ekstra gj\u00e6rbart sukker (maltekstrakt e.l)
\nLaktose: Gi \u00f8let en ekstra smooth fylde og s\u00f8dme
\nAndre tilsetninger: Eik, kaffe, krydder, appelsin-skall, frukt\/pur\u00e9, kakaonibs\u2026<\/p>\n
Forslag til humle og gj\u00e6r:<\/p>\n
Vi \u00f8nsker som nevnt \u00e5 oppfordre til eksperimentering. Likevel kan det v\u00e6re godt og betryggende med noen konkrete forslag, som man ogs\u00e5 kan bli inspirert av til \u00e5 gj\u00f8re egne tilpasninger. Her er noen forslag:<\/p>\n
Pils: Lag en pils ved \u00e5 tilsette gj\u00e6ren Saflager S-189\/W34\/70 eller for en mer crisp og smakfull pils LalBrew Diamond lager.
\nSour: Eller lag en frisk sour ved \u00e5 tilsette philly sour, la den virke i 3-4 dager og tilsett US-05, smaksett med \u00f8nsket frukt: Bringb\u00e6rpur\u00e9, pasjonsfruktpur\u00e9 etc. Syrlige b\u00e6r og frukter harmonerer bra i syrlige \u00f8l. Pr\u00f8v deg frem, masse muligheter!
\nK\u00f6lsch: Tilsett K-97 og f\u00e5 en fantastisk smakfull k\u00f6lsch
\nBlonde: Tilsett US-05 og t\u00f8rrhumle med 100g Citra, Mosaic eller El-dorado for en artig vri!<\/p>\n
FWK Creative fungerer for \u00f8vrig ypperlig til \u00e5 f\u00e5 brukt opp humlerester!
\nLes gjerne om hvilken aroma hver humle bidrar med, og velg det som h\u00f8res godt ut sammen – Dette er g\u00f8y, og man blir ofte imponert over nye humlekombinasjoner!<\/p>\n
Generell anbefaling for kullsyre:
\nTilsett 6g sukker pr liter \u00f8l n\u00e5r \u00f8let settes p\u00e5 flaske, og la karbonere ved 20-28\u00b0C i ca 14 dager f\u00f8r settes kj\u00f8lig.
\nCO2 volum p\u00e5 fat: ca 2,4<\/p>","protected":false},"featured_media":17284,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[621,91,259],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15850","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fresh-wort-sett-fwk","7":"product_cat-heimabrygg","8":"product_cat-ol-cidersett","9":"product_shipping_class-kan-ikke-sendes","11":"first","12":"outofstock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15850"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15850"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}