Handcraft Supplies Hard Seltzer – Lemon & Lime<\/p>\n
Settet inkluderer ingrediensene som trengs for \u00e5 lage 19 L forfriskende hard seltzer med en naturlig fruktsmak – den st\u00f8rste trenden akkurat n\u00e5 innen alkoholholdige drikker! Alt du trenger \u00e5 tilsette er 2 kg Handcraft Supplies bryggesukker og vann, og med litt bryggeutstyr lager du 38 x 500 ml flasker eller et 19 L fat. Perfekt til fester og sosiale anledninger. Handcraft Supplies Hard Seltzer-sett er enkelt \u00e5 lage, og smaken er deilig og lett!<\/p>\n
OBS: Til dette settet vil du i tillegg trenge 2 kg dextrose (druesukker).<\/p>\n
Settet inneholder ingredienser for \u00e5 lage 19 liter hard seltzer. Alkoholstyrke blir ca 4,0%<\/p>\n
Innhold:<\/p>\n
Instruksjon
\nGj\u00e6r
\nS\u00f8tningsmiddel
\nNaturlig smakstilsetting
\nKlarningsmiddel (benyttes kun ved bruk av fat)<\/p>\n
For \u00e5 lage hard seltzer trenger du et gj\u00e6ringskar og en m\u00e5te \u00e5 f\u00e5 flasket det p\u00e5. Se anbefalt tilbeh\u00f8r lenger nede p\u00e5 siden.
\nDet passer ogs\u00e5 perfekt p\u00e5 et Corneliusfat 19L!<\/p>\n
Fremgangsm\u00e5te:<\/p>\n
Vask og desinfiser et gj\u00e6ringskar og en r\u00f8reskje.
\nKok opp 3 liter vann i en gryte og tilsett 2kg dextrose. R\u00f8r godt ut.
\nFyll ca halve gj\u00e6ringskaret med kaldt vann, deretter tilsett den varme blandingen fra punkt 2.
\n(OBS: Det er viktig \u00e5 ikke ha kokende v\u00e6ske rett i gj\u00e6ringskaret dersom man har PET gj\u00e6ringskar!)
\nTopp opp med kaldt vann til 20 liter. Kontroller at temperaturen ikke er over 25C grader.
\nTilsett gj\u00e6ren og s\u00f8tningsmiddelet.
\nSett p\u00e5 lokket og benytt gj\u00e6rl\u00e5s. La gj\u00e6re i 7 dager mellom 18-26C grader, eller til gj\u00e6rl\u00e5sen slutter \u00e5 boble i 48 timer.
\nM\u00e5l med et hydrometer. Dersom gj\u00e6ringen er ferdig skal SG ligge p\u00e5 eller under 0.997. Dersom m\u00e5lingen er h\u00f8yere enn dette, la det gj\u00e6re noen dager lengre, deretter m\u00e5l igjen.
\nN\u00e5r gj\u00e6ringen er ferdig tilsettes posen med smakstilsetning og r\u00f8res forsiktig inn. Dersom det skal p\u00e5 fat kan man hoppe rett til punkt 11, ellers lar man det st\u00e5 i 24 timer til for at smaken skal fordele seg riktig.
\n8-10 Ved bruk av flasker: Vask og desinfiser flasker og hevert f\u00f8r bruk.
\nOverf\u00f8r seltzeren til flasker og tilsett karboneringsdrops eller oppm\u00e5lt sukker. Det anbefales opptil 6g sukker pr halvliter. Man \u00f8nsker ganske mye mer kullsyre i hard seltzer enn i \u00f8l og cider.
\nForsegl flaskene og la st\u00e5 varmt (18-26C) i 2 uker. Flytt deretter flaskene til et kj\u00f8ligere sted. Seltzeren vil bli klarere over tid n\u00e5r det st\u00e5r kaldt.
\n11 og utover gjelder kun ved bruk av fat: Tilsett «Kieselsol» i gj\u00e6ringskaret og r\u00f8r godt ut. La st\u00e5 i 1 time, deretter tilsett «Beer Finings chitosan». La st\u00e5 i 3 dager.
\nEtter 3 dager sjekk at seltzeren har blitt klar. Dersom den fortsatt er grumsete, la det st\u00e5 noen dager til. Deretter overf\u00f8res det til fat.
\nKj\u00f8l ned fatet til ca 4C og karboner med trykk p\u00e5 1,0-1,3 bar (15-20psi) i 5-7 dager.<\/p>","protected":false},"featured_media":17243,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[622,91,259],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15808","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-hard-seltzer-ol-cidersett","7":"product_cat-heimabrygg","8":"product_cat-ol-cidersett","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15808"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}