N\u00e5r brukes CO2-gass i n\u00e6ringsmiddelindustrien?<\/p>\n
For drikkevarer brukes CO2 i produksjonen av \u00f8l, kullsyreholdig vann, brus og energidrikker, og p\u00e5 mikrobryggerier og i barer og restauranter brukes den til \u00e5 trykksette \u00f8lfatene. <\/p>\n
Innen pakking og oppbevaring av middels t\u00f8rre matprodukter brukes CO2 til bakverk, br\u00f8d, focaccia, pitabr\u00f8d, deig, kjeks, kylling, ostestykker, reker, mager fisk, fersk pasta osv.<\/p>\n
Hva er fordelene ved bruk av E290 karbondioksidgass til matvarer og drikke?
\nHoldbarheten til produktene forlenges 2\u20135 ganger med karbondioksidgass sammenlignet med pakking i normal atmosf\u00e6re. Denne forlengede holdbarheten gir produsentene mulighet til \u00e5 f\u00e5 innpass i nye markeder, b\u00e5de nasjonale og internasjonale.
\nE290-karbondioksidgassen bevarer fargen, formen og konsistensen til de t\u00f8rre matvareproduktene dine og gj\u00f8r dem visuelt attraktive.
\nBeskytter mot risikoen for sammenklemming og reduserer risikoen for at produktet kommer i kontakt med emballasjen som f\u00f8lge av generert vakuum.
\nVi garanterer leveranse av E290-karbondioksidgass som er i samsvar med de nyeste n\u00e6ringsmiddelforskriftene
\nGassen begrenser bruken av tilsetningsstoffer og konserveringsmidler og gj\u00f8r det mulig \u00e5 tilby naturlig friske produkter som forbrukerne ettersp\u00f8r.
\nCO2 gj\u00f8r drikkevarer boblende (\u00f8l, vann, brus osv.) og brukes til karbonisering av drikkevarer, deoksygenering, trykkoverf\u00f8ring, rensing, inertering, trykksetting av beholder, tapping og hermetisering. Brukes til tappekraner i barer <\/p>","protected":false},"featured_media":16005,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[611,263],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14564","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-co2-naeringsmiddel","7":"product_cat-industrigass","8":"product_shipping_class-kan-ikke-sendes","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14564"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14564"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossgass.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}