FWK Påskeøl Fresh Wort Kit
599,00 kr
In stock
FRESH WORT KIT! – Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet. Les mer om Fresh Wort Kit her
Påskeøl
Dette ølsettet er basert på amerikansk hveteøl og benytter Sabro til tørrhumling samt tilsetning av søtt appelsinskall. Sammensetningen av råvarer og humle er valgt for å ivareta stilens karakter.
Stil: Amerikansk Hveteøl
Alkoholprosent: ca. 5,6%.
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 8 EBC – halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Instruks:
Hell vørter over i gjæringskaret ditt
Topp opp med appelsin-te* og rent vann til 20 liter totalt volum.
Tilsett gjær
Sett på lokk og gjærlås
Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
*Ettersom dette brygget ikke skal kokes, tilsettes appelsinskallet på følgende måte:
Kok opp 1 liter vann og skru av varmen. Ha i appelsinskallet.
La stå med lokk i 15 minutter.
Sil av appelsinskallet og ha vannet i vørteren
Inkludert:
Gjær: Fermentis US-05
Tørrhumle: Sabro
Annet: Søtt appelsinskall
Gjæres på ca. 20°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5
