Crystal malt 1 kg EBC 150 KNUST
39,00 kr / 1 kg
In stock
Distinkt belgisk aromatisk malt med unik aroma og smaksprofil. En spesiell produksjonsprosess utviklet av Castle Malting®.
EBC: 150
Denne karamell-kobberfargede malten gir en rik maltsmak og aroma til gult og mørkt lagerøl. Sammenlignet med andre tradisjonelle fargede malter, har Château Crystal® en enda sterkere diastatisk kraft og gir en jevnere bitterhet.
Bruk
Aromatiske og fargede øl. Perfekt for alle øl der det kreves høyprofilmalt. Utmerket valg for belgisk øl og tysk bock-ølstiler. Opptil 20 % av blandingen.
All malt blir knust og samla i ein pose hvis ikkje anna blir spesifisert av deg
(dette kan du skrive i melding-til-butikken-feltet rett før betalingsdelen)
– foreløpig kan du KUN bestille heile kilo her i nettbutikken
Som alternativ, kan du velge å sende di eiga oppskrift til [email protected]
då får du akkurat den mengde malt du ynskjer av sortane som er på lager her i nettbutikken.
Når alt er klart, kan du vippse oss og me sender, eller du henter og betaler i butikken.
– humle og andre råvarer er fast mengde og blir ikkje delt opp, då er alternativet å kjøpe ferdige ølsett.
Les mer
Crystal Malt 150 EBC 1 kg knust er en karamellmalt med fyldig smak og gyllenrød farge, utviklet for hjemmebryggere som ønsker mer dybde i ølet sitt. Denne malten gir en nydelig balanse mellom sødme og kropp, og passer perfekt i pale ale, amber ale og mørkere lagerøl.
Hva er Crystal Malt 150 EBC?
Crystal Malt 150 EBC 1 kg knust er en spesialmalt produsert gjennom karamellisering av byggmalt. Kornet blir først maltet og deretter oppvarmet slik at sukkerstoffene karamelliseres i kjernen. Resultatet er en rik malt med naturlig karamellsmak, lett toastpreg og varm gyllen tone. Fargen på 150 EBC gir brygget ditt en intens ravfarge.
Tekniske spesifikasjoner
- Type: Karamellmalt / Crystal malt
- Farge: ca. 150 EBC – gyllen til kobberrød
- Vekt: 1 kg (knust – klar til bruk)
- Produsent: Castle Malting / Thomas Fawcett
- Bruksområde: Pale ale, amber ale, bitter, mørk lager, bock
- Anbefalt andel: 5–15 % av total maltmengde
Fordeler med Crystal Malt 150 EBC 1 kg (knust)
- Gir stabil karamellsmak og mild søthet til ølet.
- Øker kroppen og maltpreget – spesielt ved lette basemalter.
- Ferdig knust – du slipper egen mølle og kan brygge rett vekk.
- Bidrar til fin skumfasthet og klar maltsmak.
Hvordan bruke malten i hjemmebrygg?
Du kan bruke crystal malt 150 ebc 1 kg knust både til mesking og som steeping-malt. Den gir både farge og smak selv i små mengder. Til pale ales gir den en gyllen glød, til mørke lagers eller brown ales gir den fylde og karakter.
Typiske ølstiler:
- Amber Ale – gir balanse mellom søthet og bitterhet.
- Bitter eller ESB – forsterker maltprofil og gir dybde.
- Bock eller Märzen – gir klassisk brunrød tone og karamellsmak.
Lagring og holdbarhet
Oppbevar crystal malt 150 ebc 1 kg knust tørt og svalt, i lukket pose. Knust malt har kortere holdbarhet enn hel malt, så bruk den innen 3–6 måneder etter kjøp. Unngå fukt og varme for å bevare aroma og ferdighet.
Mer informasjon
Vil du vite mer om hvordan malt påvirker smak og farge i øl? Les mer på Wikipedia – Malt eller besøk vår Heimabrygg-kategori for flere råvarer og tilbehør.
Tilgjengelighet og kjøp
Produktet kan kjøpes i butikk eller bestilles med levering. Du kan kjøpe Crystal Malt 150 EBC 1 kg (knust) direkte hos Voss Gass. Våre råvarer for hjemmebrygg holder høy kvalitet og gir deg kontroll over smaken i eget øl.
Voss Gass – din lokale leverandør av malt, humle og bryggeutstyr for ekte håndverk.
